Pointe du Diable Rosé 2020, Grenache Cinsault, BIO, AOP Côtes de Provence.

Grenache, Cinsault. AOP Côtes de Provence.

Belle robe rose saumonée. Nez discret sur des fragrances florales, d’iris et de poivre blanc, avec une légère pointe iodée. Attaque franche. Belle fraîcheur en bouche. Des nuances de cédrat, d’ananas avec en final des notes douces de cerise et d’épices. Longueur dynamique aux fragrances acidulées et poivrées.

Accords culinaires avec des Chipirons à la basquaise, aubergines à la parmesane, spaghettis à la truffe d'été ou comme apéritif à l’ombre des arbres.
Température de service : 14°C.