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Domaine Viranel, Arômes Sauvages, IGP Pays d'OC
100% Alicante Bouschet
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Robe atramentaire, image de la puissance du sanglier. Au premier coup de nez, l'étiquette jaillit... le poivre, le fruit noir très mûr et écrasé, le thym, le fenouil, le pignon grillé. Une senteur un peu musquée nous rappelle… "Arômes Sauvages". Enfin en bouche quelle surprise ! l'attaque est suave et charnue.