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Mathis est doté d'une belle robe cristalline.
Un bouquet d'arômes de fleurs sublimé par des notes légèrement beurrées.
Mathis révèle des notes acidulées de pommes granny qui réveillent les papilles.
Vieilli 4 mois en barrique de chêne neuve.
Vins IGP Charentais.
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Cette cuvée d'une grande élégance est le fruit d'un assemblage de nos meilleurs raisins de Chardonnay et d'une longue maturation dans nos chais. Dotée d'une belle intensité aromatique comme la poire et la pêche, mais aussi le chèvrefeuille et l'églantine.
Cépage: 100% Chardonnay.